Salade Tomates-Mozzarella
15/06/2012 15:00
Temps de préparation : 10 mins
Niveau : Très facile
Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 2 à 3 tomates
- 1/2 sachet de mozzarella (ou de la mozzarella fraîche au choix)
- 2 à 3 branches de basilic
- huile d'olive
- du citron (facultatif)
Recette :
- Tranchez les tomates en quarts en retirant soigneusement le coeur sans abîmer la tomate
- Coupez la mozzarella en dés ou en quatre (comme vous le préférez)
- Placez les tomates et la mozzarella les uns après les autres en sorte que ça fasse Tomate/Mozza/Tomate...
- Ciselez les feuilles de basilic au dessus des tomates et de la mozzarella
- Ajoutez l'huile d'olive sans noyer les tomates et la mozza
- Ajoutez (si vous le souhaitez) un peu de citron par-dessus le tout.
Voilà, c'est prêt !